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En Coeur de Béarn vivimos al ritmo de la naturaleza.

El vino fermenta en las barricas y nosotros nos reunimos al amor del fuego para compartir una garbure bearnesa (sopa de invierno).

El invierno es también la época en la que se elaboran las especialidades de charcutería y otros productos locales.

Y como punto de mira a lo cotidiano, los Pirineos nevados y sus pistas cercanas.