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Corazón de melocotón

El melocotón Roussanne es una variedad típica de la región de Monein. Esta variedad de melocotón florece en la tierra pedregosa de las soleadas laderas bearnesas frente a los Pirineos, en el corazón de la región vinícola del Jurançon.

Se reconoce por su forma redondeada y su carne amarilla con manchas rojas. Es especialmente jugoso y dulce. Una macedonia de melocotón acompañada de Jurançon ¡ es una verdadera delicia !

En verano, los productores te recibirán en sus explotaciones para descubrir este tesoro de nuestra tierra.

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La coopérative
"Les Vergers du Pays de Monein"

Robert Bordenave
Montesquieu