L'atelier de l'ours

Situé à l'entrée de Monein, village emblématique au cœur du vignoble AOC du Jurançon et célèbre pour son église Saint-Girons, l'Atelier de l'Ours est une étape gourmande incontournable. Cette biscuiterie artisanale privilégie l'authenticité et les circuits courts. Elle propose une fabrication soignée, réalisée en partenariat avec des producteurs locaux, pour offrir des produits sains, sans conservateurs ni additifs.

Des créations artisanales aux saveurs locales

L'Atelier de l'Ours se distingue par une approche culinaire responsable et créative. Chaque biscuit est élaboré avec rigueur pour garantir un goût pur et naturel. La gamme sucrée ravira les amateurs de douceurs classiques avec des madeleines moelleuses, des cookies généreux ou des meringues légères. Côté salé, l'artisan innove avec des recettes originales comme les sablés au piment fumé béarnais, parfaits pour relever vos apéritifs. Cette collaboration étroite avec les agriculteurs du territoire assure la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés. Ces délices s'invitent aussi bien au goûter que sur vos tables de fêtes.

Une escale gourmande au cœur du vignoble

Pousser la porte de l'Atelier de l'Ours, c'est découvrir un univers où la gourmandise est reine. La boutique offre une présentation claire de toutes les créations de la maison et permet de visualiser la diversité de la production. C'est le lieu idéal pour composer vos cadeaux ou souvenirs de vacances en Béarn. Tout au long de l'année, des paniers garnis sur mesure sont disponibles pour offrir un peu de ce terroir à vos proches. Située à proximité immédiate des attraits touristiques de Monein, cette halte s'intègre parfaitement dans une journée de visite, juste après la découverte de la charpente de l'église Saint-Girons.