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Ferme auberge "Estrem"

CARDESSE Ferme auberge
Animaux bienvenue Possibilité groupe
A Cardesse, village typiquement béarnais proche de Monein et de l'AOC du vignoble du Jurançon. La ferme auberge est près du centre du village sur une exploitation agricole.
Installée dans une maison traditionnelle béarnaise, la ferme Estrem élève de nombreuses volailles: cailles, canettes, oies, poules mais aussi vaches et cochons. Les légumes sont directement issus du grand potager. En fonction des saisons, tous ces produits se retrouvent à table avec des recettes traditionnelles qui se transmettent de génération en génération et que Gilles perpétue aujourd'hui. Leurs spécialités: poule au pot, garbure, tarte fine au boudin et pommes...
Spécialités
  • Cuisine traditionnelle
  • Viandes
Capacité
  • Nombre de couverts : 40
  • Nombre de salles : 2
Ouverture Ouvert du 14/01 au 16/12 et le dimanche midi sur réservation.
Équipements
  • Jardin
  • Terrasse
Tarifs Menu adulte : 24€
Menu enfant : 8€
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

64360 CARDESSE

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