La Bergerie d'Emilie
SALLESPISSE
A Sallespisse, petit village près d'Orthez, Emilie fabrique un fromage fermier pur brebis. Sur une petite exploitation en fermage, elle élève ses brebis de race basco-béarnaise . Soucieuse de leur bien-être et afin de produire un fromage de qualité, qui renferme toutes les richesses du terrain, ses brebis sont nourries à l'herbe, au foin et aux céréales, dans la pure tradition des bergers béarnais.
L’hiver, en plaine, et l’été, en montagne (elle transhume sur les hauteurs de Sarrance, en vallée d’Aspe), elle assure la traite à la main et fabrique ses fromages qui sont à la vente directement à la ferme mais aussi sur le marché d'Arthez-de-Béarn.
L’hiver, en plaine, et l’été, en montagne (elle transhume sur les hauteurs de Sarrance, en vallée d’Aspe), elle assure la traite à la main et fabrique ses fromages qui sont à la vente directement à la ferme mais aussi sur le marché d'Arthez-de-Béarn.
Type de produits
- Fromage
Ouverture
Du lundi au samedi de 17h30 à 18h30. Fermé le dimanche.
A partir du 10 juin et jusqu'à fin septembre, la vente du fromage se fait uniquement sur rendez-vous.
Tarifs
Gratuit.
Moyens de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
300 Chemin de Carré 64300 SALLESPISSE
Carte interactive :
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