Ferme Coussirat
MONEIN
Offre spéciale
Offre spéciale
MAI...ENVIES D'ESCAPADES - Visite de la ferme et dégustation GRATUITESVisite de la bergerie ainsi que de l'atelier de transformation, découverte de la fabrication de fromages et des caves d'affinage, dégustation de fromages de brebis.Dimanche 29 mai 2022 à 10h. Sur réservation uniquement à l'Office de tourisme (05 59 12 30 40) ou en ligne.
Pierre Coussirat est un jeune berger qui a souhaité implanter sa bergerie sur sa terre natale dans les coteaux de Monein et Lucq de Béarn, en plein coeur de l'AOC Jurançon.
Passionné par le métier de berger depuis tout petit il s'est formé auprès de bergers confirmés dans les vallées d’Ossau et d’Aspe; tout en suivant des études au lycée agricole de Pau-Montardon.
Après avoir acquis les connaissances nécessaires au métier, il se lance en 2020 en créant sa propre exploitation.
Celle-ci est composée d’un élevage de brebis laitière de race Basco-Bearnaise (race rustique des Pyrénées), le lait produit est ensuite transformé en fromage, affiné et vendu sur place.
- Fromage
- Produits laitiers
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
131 chemin Pedepeyrau 64360 MONEIN
Carte interactive :
Sélectionner les points à afficher dans les catégories ci-dessous
