Domaine Bayard
MONEIN
En plein coeur de l'AOC Jurançon à Monein, le Domaine Bayard, est une propriété de 6 ha, dont 3 ha de vignes, qui travaille de façon artisanale depuis des siècles et qui a été rachetée en 2016 par la famille LABORDE. L’objectif est de prélever le meilleur de ce vieux et noble terroir à l’aide des moyens les plus modernes (chai, cuverie, pressoir, thermorégulation,…) et en s’appuyant sur des compétences externes les plus pointues, de concevoir des Jurançons secs et doux adaptés aux goûts d'aujourd'hui.
C'est ainsi que nos vins ont d'ores et déjà été primés par les guides spécialisés français ou étrangers
Les nouvelles plantations vont intégrer des cépages autochtones aptes à garder la fraîcheur et la vivacité de nos Jurançons malgré la tendance générale au réchauffement climatique.
C'est ainsi que nos vins ont d'ores et déjà été primés par les guides spécialisés français ou étrangers
Les nouvelles plantations vont intégrer des cépages autochtones aptes à garder la fraîcheur et la vivacité de nos Jurançons malgré la tendance générale au réchauffement climatique.
Type de produits
- Vins
Ouverture
Ouvert toute l'année sur rdv.
Tarifs
Gratuit
Moyens de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Chemin Pierrette
Quartier Ucha
64360
MONEIN
Carte interactive :
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