Découvrez Lait ptit's béarnais à Castétis, une équipe passionnée qui propose des produits fermiers bio : fromages, lait, viande...

Engagement, respect et qualité
À Castétis, l'exploitation Lait p'tits béarnais élève ses animaux avec soin. Le bien être animal et le respect de l'environnement sont au cœur de leurs préoccupations pour vous proposer des produits de qualité issus de l'agriculture biologique dans le respect du régime alimentaire des animaux. Ainsi, les vaches herbivores ne mangent que de l'herbe et c'est plutôt rare. La ferme propose à la vente : des fromages au lait cru affinés, à pâte molle, à pâte dure et à pâte cuite, des produits laitiers frais issus du lait de vaches Normandes, yaourt, lait cru, et des confitures de lait. Ils proposent aussi de la charcuterie de porcs noirs et de la viande de porcs et de bœuf sur réservation.

La ferme se visite !
La ferme est ouverte aux visites gratuites et libres pour les particuliers et à la vente du mercredi au samedi de 14h30 à 18h00. L'idée est de vous montrer les coulisses de ce métier de passion; Vous pourrez découvrir les animaux présents (vaches et bœufs, mouton, volailles, cochons, âne et cheval). Des panneaux d'explications sont disposés le long du parcours pour vous permettre de comprendre le fonctionnement de la ferme en agroécologie et avec un peu de chance vous pourrez assister à la traire, aux travail des chiens de troupeau, au dressage des bœufs, au maniement de la griffe à foin, du séchage en grange, etc. selon le moment et la saison. La visite se termine au magasin avec visite des salles d'affinage et dégustation de fromages.
Nouveauté : un jeu de piste grandeur nature pour petits et grands vous attends! "le pacte du vivant" (adressez vous au magasin)

Visites guidées :
La ferme se transforme en véritable outil pédagogique pour vous faire découvrir le fonctionnement du vivant : la vie des vaches, des porcs, des volailles, le dressage de chien de troupeau (démonstration), le pastoralisme en pâturage tournant dynamique, la place des arbres et l'agroécologie, le stockage et le séchage en grange du foin (démonstration), mais aussi la relation intime que les fermiers entretiennent avec leurs animaux, les secrets de la fabrication du fromage et la dégustation.