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Le Rucher des Yolettes

CARDESSE

Découvrez le Rucher des Yolettes à Cardesse, où Jérôme produit et vend dans sa ferme plusieurs variétés de miels et de pollen made in Béarn.

Une production made in Cœur de Béarn
Jérôme exerce son métier d'apiculteur sur son exploitation le Rucher des Yolettes installée à Cardesse. Avec un chaptel de 200 ruches, il produit son miel et le vend directement à la ferme. Il vend également ses produits sur les marchés locaux de Cardesse et Monein.

Une large gamme de produits pour tous les goûts
Spécialisé dans la production de miels bruts non pasteurisés extrait à froid, Jérôme propose également du pollen frais. Il propose une large variété de produits qui, pour certains, ont été primés à plusieurs reprises au Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine. Vous pouvez retrouver à la vente :
- miel de fleurs de printemps (pissenlits, merisiers, pruneliers et aubépines)
- miel d'acacia, très doux
- miel d’été (châtaignes et ronces) très riches en vitamines et potassium
- miel de tilleul qui est transhumé en Vallée d’Aspe aux propriétés relaxantes
- miel de forêt au miel de miellat, riche en oligoéléments avec un goût boisé
- miel de bruyère Callune
- miel de châtaignier
- pollen frais
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