A quelques kilomètres au sud de Pau, la Cave des Producteurs de Jurançon regroupe 300 viticulteurs. Créée en 1949, elle produit plus de 4 millions de bouteilles chaque année, soit plus de 30 000 hectolitres élevés et vinifiés dans un chai semi enterré.
Vous pourrez visiter ses installations et découvrir des mosaïques datant du IV ème siècle, retrouveés lors des fouilles de la villa du Pont d'Oly à Jurançon. L'ambiance intime et l'éclairage tamisé du chai vous plongeront dans une atmosphère mystèrieuse.
Vous pourrez déguster de nombreuses sélections de Jurançon sec et moelleux mais aussi des Béarn rosé et rouge.
A noter la médaille d'or obtenue à Paris en 2007 par le Béarn rouge "Domaine Larribère 2005" et l'étoile du guide hachette 2007 pour le Jurançon moelleux "Prestige d'automne 2004".
Ne ratez pas les journées portes ouvertes organisées chaque année, vous dégusterez des millésimes d'exception ! |
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